Tarea:
- Prepara las mesas, colocando servilletas y utensilios, asegurándose de que los condimentos se vuelvan a llenar, realizando todas las demás tareas de preparación.
- Mantenerse actualizado sobre las opciones actuales del menú, las especialidades y las desviaciones del menú, saber si el personal de cocina se está quedando sin algún artículo... etc.
- Manejar las reservas de mesas, dirigir a los clientes a sus mesas, presentar menús, sugerir platos, ayudar en la selección de bebidas, informar a los clientes sobre los detalles de preparación de alimentos, comunicar las necesidades específicas del cliente a los cocineros.
- Mantener una experiencia gastronómica adecuada, entregar artículos, satisfacer las necesidades de los clientes, ofrecer postres y bebidas, retirar platos, reponer utensilios, rellenar vasos.
- Obtención de ingresos, emisión de recibos, aceptación de pagos, devolución del cambio.
- Realizar tareas básicas de limpieza según sea necesario o dirigido por el supervisor.
- Reemplazar al personal ausente según sea necesario.
- Ayudar con eventos especiales según sea necesario.
- Salude calurosamente a todos los invitados con un saludo apropiado.
- Cumpla con los estándares de aseo y apariencia de manera constante.
- Entiende y puede comunicar los productos y servicios disponibles en el restaurante.
- Debe estar familiarizado con las habilidades básicas de cocina.
- Diploma de escuela secundaria o equivalente preferido.
- Se requiere experiencia previa en el servicio.
- Se requieren excelentes habilidades de comunicación oral.
- Se requieren habilidades interpersonales positivas.
- Debe hablar inglés con fluidez y ser capaz de escribir en inglés básico.
- Carné de Manipulador de Alimentos
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Hacemos brunch de la manera en que lo hacemos
Estaba destinado a ser hecho
La comida no es solo nuestro negocio, es nuestra vida. Nací con un amor generacional por la comida, crecí sirviendo mesas y merodeando por la cocina del restaurante de comida soul de mi abuela. Y no pasas tu infancia trabajando en un auténtico lugar de comida para el alma sin aprender una o dos cosas. Hoy en día, mis recetas son un producto de la cocina casera con la que me crié, hecha desde cero con ingredientes sanos y reales.
Mi compañero en la vida y en los negocios tampoco es ajeno a la cocina. Confío en su gusto y honestidad para crear las recetas que ves en nuestro menú de brunch clásico. Si no le gusta una receta, vuelvo a la pizarra hasta que encuentre algo que esté aprobado por el probador de sabor y listo para el restaurante. ¡Nada vale en este lugar que no obtenga su sello de aprobación!
(si ya tienes un currículum en Indeed)